Nhà Hàng Chay Tuyển Dụng Phụ Bếp Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm

Chuẩn bị đồ ăn 

Nhà hàng chay tuyển dụng vị trí phụ bếp chịu trách nhiệm hỗ trợ những công việc chuẩn bị thức ăn. Công việc này sẽ bao gồm những nhiệm vụ như gọt rửa, cắt nhỏ trái cây, rau củ cùng các nguyên liệu khác. Phụ bếp cũng có thể tham gia vào quá trình phân chia và đo lường các thành phần theo công thức nấu ăn món chay đã được cung cấp. 

Thực hiện dọn dẹp và vệ sinh bếp 

Các phụ bếp sẽ cần đảm bảo duy trì sạch sẽ và vệ sinh trong nhà bếp. Bạn cần có trách nhiệm làm sạch, vệ sinh các bề mặt thiết bị và dụng cụ nhà bếp. Công việc này sẽ bao gồm nhiệm vụ rửa xoong nồi, bát đĩa cũng như lau mặt bàn để không gian bếp luôn gọn gàng. 

Quản lý kho thực phẩm 

Phụ bếp sẽ là người đứng ra quản lý kho nguyên liệu và vật tư của nhà hàng. Việc này có liên quan trực tiếp đến việc giám sát mức tồn kho, kiểm tra ngày hết hạn và thông báo đến quản lý nhà bếp hoặc bếp trưởng khi các mặt hàng cần phải bổ sung. 

Hỗ trợ phụ bếp cho bếp trưởng 

Nhà hàng chay tuyển dụng phụ bếp để thực hiện hỗ trợ bếp trưởng và các đầu bếp khác trong quá trình chuẩn bị nấu nướng thực phẩm. Việc này sẽ liên quan đến quá trình lấy nguyên liệu, vận hành các thiết bị nhà bếp và làm theo sự phân công của nhóm đầu bếp. Bạn cũng có thể tham gia vào quá trình bày biện và trang trí các món ăn trước khi mang ra phục vụ. 

Xử lý các chất thải 

Là một phụ bếp tại nhà hàng chay, bạn cần có trách nhiệm phân loại và xử lý những loại vật liệu, phế thải theo sự hướng dẫn đã được đưa ra. Điều này sẽ bao gồm công việc tái chế và đảm bảo rằng rác thải sẽ được loại bỏ một cách đúng quy trình.  

Bảo trì các thiết bị nhà bếp 

Phụ bếp có thể được yêu cầu hỗ trợ công việc bảo quản các thiết bị trong nhà bếp. Điều này bao gồm việc làm sạch và bảo trì các thiết bị nhà bếp, ví dụ như lò nướng, bếp điện, nồi chiên,…Cuối cùng, phụ bếp cần báo cáo các trục trặc hoặc sự cố của thiết bị để đảm bảo an toàn cho nhân viên khi làm việc. 

Tuân thủ yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm 

Các phụ bếp cần phải tuân thủ những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này sẽ bao gồm việc thực hiện những kỹ thuật xử lý thực phẩm đúng quy định, mặc đồ bảo hộ hợp lý, vệ sinh cá nhân đúng cách,…Việc duy trì một môi trường làm việc an toàn và vệ sinh đóng vai trò rất quan trọng để giúp ngăn ngừa các tai nạn và đảm bảo an toàn thực phẩm của nhà hàng. 

Nhà hàng chay tuyển dụng phụ bếp yêu cầu những gì?

Các nhà hàng chay tuyển dụng phụ bếp hiện nay sẽ yêu cầu ứng viên đáp ứng được những tiêu chí như sau:

• Ứng viên cần tốt nghiệp Trung học Phổ thông trở lên. Một số nhà hàng lớn sẽ yêu cầu bạn có bằng cao học hoặc cử nhân liên quan đến ẩm thực hoặc chuyên ngành liên quan. 
• Bạn cần có kinh nghiệm làm bếp trước đây để giúp gây ấn tượng với nhà tuyển dụng hơn, đặc biệt là liên quan đến các món chay.
• Tuy không bắt buộc nhưng việc đạt được những chứng chỉ có liên quan sẽ giúp nâng cao khả năng trúng tuyển của ứng viên 
• Ứng viên cần có kỹ năng giao tiếp tốt trong môi trường làm việc 
• Khả năng quản lý thời gian và sắp xếp trong công việc hợp lý 
• Có các kiến thức cơ bản và chuyên sâu về việc đảm bảo an toàn thực phẩm 

Thu nhập của phụ bếp tại nhà hàng chay hiện nay

Mức thu nhập của một nhân viên phụ bếp tại nhà hàng chay ở Việt Nam có thể dao động từ 5 – 10 triệu đồng/ tháng. Những phụ bếp mới bắt đầu công việc thường sẽ có mức lương thấp hơn. Sau khi bạn đã có kinh nghiệm và kỹ năng làm việc tốt thì mức thu nhập của mình sẽ tăng dần. 

Các nhà hàng chay tuyển dụng phụ bếp hiện nay có số lượng lớn nên đã tạo ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn dành cho các lao động đang quan tâm đến công việc này. Nếu bạn có nhu cầu ứng tuyển thì hãy nhanh tay truy cập vào trang web Vieclamnhahang247.com để tham gia nhé.