55+ Việc Làm Quản Lý Nhà Hàng Tại TPHCM Thu Nhập Cao

Mô tả chi tiết công việc quản lý nhà hàng tại TPHCM 

Việc làm quản lý nhà hàng tại TPHCM thường sẽ đảm nhận những công việc như sau: 

Quản lý hệ thống nhân viên 

• Thực hiện tuyển dụng và đề xuất những chức danh trong bộ phận nhà hàng 
• Tham gia quá trình tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới 
• Hướng dẫn các nhân viên thực hiện theo đúng yêu cầu nghiệp vụ của nhà hàng 
• Đánh giá kết quả của quá trình thử việc và đào tạo ứng viên 
• Lập bảng phân chia công việc theo ngày, tuần cho các nhân viên và điều chỉnh lại khi có phát sinh.
• Thực hiện điều động và sắp xếp nhân viên hoàn thành tốt công việc 
• Đánh giá kết quả và năng lực làm việc của các nhân viên tại nhà hàng theo định kỳ 
• Tổ chức và quản lý nhân sự theo quy định của nhà hàng 

Quản lý tài sản và hàng hóa 

• Theo dõi và cập nhật số lượng hàng hóa, công cụ, tài sản theo tháng 
• Lập phiếu hủy đối với những tài sản đã bị hư 
• Phối hợp cùng bếp trưởng xử lý những món ăn bị hư hỏng 

Giải quyết những khiếu nại từ phía khách hàng 

• Tiếp nhận và giải quyết những khiếu nại của liên quan đến đồ ăn từ khách hàng 
• Thường xuyên theo dõi và đánh giá sự hài lòng của khách hàng theo quy định của nhà hàng 
• Đào tạo nhân viên tiếp cận với khách hàng và báo cáo ngay cho quản lý khi có vấn đề nào phát sinh 
• Báo có kết quả đến Giám đốc điều hành để đưa ra những hướng giải quyết tốt nhất cho hoạt động của nhà hàng 

Điều hành các công việc trong nhà hàng

• Đưa ra các phương pháp xử lý những tình huống phát sinh hiệu quả 
• Thực hiện điều động và sắp xếp nhân lực thực hiện các công việc phát sinh trong ngày 
• Tổ chức các buổi họp đầu ca để thông tin và hướng dẫn cho nhân viên 
• Xây dựng các kế hoạch hoạt động cho bộ phận nhà hàng 
• Phối hợp cùng các bộ phận có liên quan khác để thực hiện công việc 

Quản lý tiêu chuẩn phục vụ khách hàng 

• Trực tiếp tham gia giám sát và tổ chức cơ chế thực hiện theo quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng 
• Báo cáo kết quả hoạt động đến Giám đốc theo ngày 
• Đề xuất những hoạt động cải tiến để phát triển nhà hàng 

Yêu cầu ứng tuyển việc làm quản lý nhà hàng TPHCM 

Các vị trí việc làm quản lý nhà hàng tại TPHCM sẽ yêu cầu ứng viên cần đáp ứng được những tiêu chí sau:

• Ứng viên cần có kỹ năng lãnh đạo để quản lý, dẫn dắt và tạo động lực cho nhân viên 
• Cần có khả năng quản lý thời gian để biết cách ưu tiên nhiệm vụ nào quan trọng và giải quyết vấn đề một cách tốt nhất 
• Có kỹ năng giao tiếp tốt để điều hành nhà hàng một cách suôn sẻ 
• Khả năng quản lý tài chính để biết cách tối ưu hóa lợi nhuận trong công việc quản lý nhà hàng 
• Có kỹ năng giải quyết vấn đề để nhanh chóng xác định và giải quyết những phát sinh giúp duy trì hoạt động của nhà hàng diễn ra bình thường 
• Có khả năng làm việc nhóm tốt để xây dựng môi trường làm việc tích cực, hiệu quả
• Có kiến thức về ẩm thực để kiểm soát được chất lượng món ăn
• Có khả năng chịu được áp lực tốt trong môi trường làm việc tại các nhà hàng
• Có khả năng ngoại ngữ tốt để giao tiếp và phục vụ các du khách nước ngoài 

Mức thu nhập của quản lý nhà hàng tại TPHCM mới nhất 

Vị trí công việc quản lý nhà hàng tại thành phố TPHCM đòi hỏi rất nhiều sức lực, kỹ năng làm việc nên mức thu nhập của ứng viên khá hấp dẫn. Tùy thuộc vào năng lực làm việc, quy mô nhà hàng mà mức lương của ứng viên có thể nhận được sẽ khác nhau. Trung bình bạn sẽ nhận được từ 15 – 30 triệu đồng/ tháng khi đảm nhận vị trí này. 

Việc làm quản lý nhà hàng tại TPHCM đã mở ra rất nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn dành cho các ứng viên đang có nhu cầu gia nhập thị trường dịch vụ ẩm thực. Hãy nhanh tay truy cập trang web Vieclamnhahang.com để tìm kiếm công việc nhà hàng phù hợp nhất với mình nhé.